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Chouquettes

Cafe' Fouquet'sのスイーツ【2016年11月】

Cafe\' Fouquet\'sのスイーツ【2016年11月】_f0310801_2281888.jpg


フーケでお初のケーキです。



カーディナルシュニッテン(独: Kardinalschnitten)、オーストリアの伝統的なお菓子だとか。


Cafe\' Fouquet\'sのスイーツ【2016年11月】_f0310801_2284591.jpg



メレンゲと卵黄の生地を交互に絞ったふんわり軽い食感に、フーケの美味しいコーヒークリームがサンドされてました。

早いもので明日から12月、今年もフーケのお菓子を制覇出来そうで嬉しい~


話しは違いますが、PENで撮影した写真が今一つ(汗)

何か設定を動かしてしまたのかな?

マニュアル見直さなくては042.gif
by yucoy | 2016-11-30 22:18 | Cafe' Fouquet's